Events & Kurse
mit Spaß

Dein Kurs 1

HOMEBARISTA BASIS Einsteigerkurs…
Grundkenntnisse für alle –  denn, guten Geschmack kann man lernen. Hier lernt ihr, wie man den perfekten Espresso und Milchschaum an einer Siebträgermaschine…

Cupping-Tasting

Dein Kurs 2

Tasting – Cupping -Aufbrühen
Einsteigerkurs…
Mit mir als Barista und Kaffeesommelier brühst du in vers. Methoden und verkostest beim Kaffee Cupping (Tasting) ganz besondere Sorten von Spezialitätenkaffees. 

Röstkurs

Dein Kurs 3

Traditionell rösten
Einsteigerkurs…

Schau unserem Röstmeister beim Rösten über die Schulter und erfahre den kleinen Unterschied – warum der Kaffee noch traditionell geröstet wird. Lerne Kaffeebohnen kennen.

Vom Anbau bis Zubereitung in die Kaffeetasse durchlaufen wir die Kaffeekette. Jede Menge Wissen geben wir hier an euch weiter. Wir erklären die Botanik hinter der Kaffeebohne vom Anbau bis zur Aufbereitung.  Wir degustieren mit verschiedenste Kaffees aus aller Welt und arbeiten zusammen heraus, wie unterschiedlich Kaffee in verschiedenen Aufbrühmethoden schmecken kann.

Der Prozess des Kaffeeröstens und welches Handwerk dahinter steckt zeigen wir. Wir stellen alte und neue Röstverfahren vor. Außerdem ist Kaffeemaschine nicht gleich Kaffeemaschine – wir vergleichen Technik, Handling und Design. Erweitert euer Kaffeewissen.

Buche deinen Kompaktkurs

Kurs 2 + 3 für nur
89,00 Euro pro Person

Bitte beachte!

Dein Kurs 2 und Kurs 3 nur als ein Paket buchbar!

Der perfekte Kurs für den Einstieg in das Handwerk des Röstens

WER?

Für Einsteiger und alle, die Kaffee lieben!

WANN?

Termin siehe unter Buchung oder nach Absprache.

ANZAHL & DAUER?

Es können ca. 4-6 Teilnehmer an einem Kurs teilnehmen. Ein Kurs geht ca. 2,5 bis 3 Stunden.

Es wird geschnuppert - ohne Ende

Jede Menge Zeit zum Quatschen

Spaß - Spaß - Spaß

"Homebarista Basis"

Lerne deinen Siebträger zu beherrschen!

In unserem Barista Kurs ist jeder willkommen – ob Anfänger, Siebträgerbesitzer oder Kaffeeliebhaber. Es wird kein Wissen vorausgesetzt, denn in diesem Baristakurs werden die grundlegenden Regeln rund ums Thema Espresso und Co. anschaulich und ausführlich erklärt.

Röstgrad
Welche Bohnen für einen guten Espresso.
Weitere Infos
Mahgrad
Einstellen der Mühle.
Weitere Infos
Siebträger
Wie mach ich den perfekten Espresso?
Weitere Infos
Milchschaum
Einstieg in das Milchschäumen.
Weitere Infos
Zubereitung
Kaffeespezialitäten: so viel wie das Herz begehrt - oder wir vertilgen können 😉
Weitere Infos
Voriger
Nächster

Worum geht es in diesem Kurs?

Nach einem theoretischen Einstieg und einer kleinen Verkostung lernt ihr, wie man den perfekten Espresso an einer Siebträgermaschine zubereitet und was einen wirklich leckeren Cappuccino ausmacht. Dazu gehört natürlich auch die hohe Kunst des Milchaufschäumens. Besonders Begabte dürfen sich an die ersten Latte-Art-Motive wagen.

Unser Homebarista-Grundkurs

  • Mühleneinstellung – die richtige Einstellung ist entscheidend
  • Milchschäumen – so gelingt der perfekte Schaum
  • Vorteile
  • Anwendung
  • Reinigung, Pflege & Wartung
WER?

Barista Einsteiger und alle, die Kaffee lieben!

WANN?

Termin siehe unter Buchung oder nach Absprache.

ANZAHL & DAUER?

Es können ca. 2-4 Teilnehmer an einem Kurs teilnehmen. Der Kurs dauert ca. 2,5 Stunden.

Buche deinen Homebarista

Kurs 1 für nur
79,00 Euro pro Person

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5/5
Super privater Home Barista Kurs, extra auf meine Wünsche abgestimmt. Hat mir sehr gut gefallen.
Patrick D.
Baristakurs
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John Doe
Designer
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Ich freu mich total auf dich/euch

.. bring ganz viel gute Laune mit

Kaffee- Kurse

Interessieren Sie sich für das Handwerk des Kaffeeröstens oder möchten Sie die professionelle Zubereitung des Kaffees kennenlernen? Wir bieten verschiedene Kurse über die Herkunft des Kaffees, die Historie, das Röstverfahren und das Barista Handwerk an. So können auch Sie zum Kaffee Experten werden.